L’utilité de la machine à pâtes n’est plus à démontrer. En effet elle permet de faire ses pâtes soi-même. Et on sait tous que les pâtes fait maison sont les meilleures, car plus savoureuses. Pour bien choisir votre machine à pâtes, vous devez prendre plusieurs critères dont le budget.
Il concerne le prix que vous avez prévu pour l’achat de votre machine. En effet, il existe plusieurs modèles de machine à pâtes, de gamme et prix divers. Plusieurs facteurs déterminent et fixent votre budget moyen
Le type de machine à pâtes
Que vous souhaitez acquérir une machine à pâtes manuelle ou électrique, le budget n’est pas le même. En effet les machines à pâtes manuelle sont équipées d’une manivelle et d’une poignée qui permet de rouler la pâte, les plus efficaces sont disponibles à partir d’un minimum de 35 euros. Les marques Marcato et Impéria sont spécialisée dans la fabrication des machines à pâtes.
Les modèles manuels les plus connus set les plus accessibles sont sans doute la Mercato Atlas 150 comme le recommande ce blog, disponible au prix de 50,39, et l’Impéria 100, disponible à 31 euros sur Amazon. Quant aux machines à pâtes électriques, elles coûtent beaucoup plus chers, car plus puissantes et nécessitant moins d’effort physique que les modèles manuels. La manivelle est remplacée par un moteur Elles varient de 60 à 1000 euros.
Le matériau
Vous avez le choix entre les machines à pâtes chromées, en acier inoxydable ou en inox. Tout dépend de la résistance que vous voulez que votre machine ait mais aussi de votre budget. Les deux grandes marques Marcato et Impéria servent de référence.
Les accessoires
Toutes les machines à pâtes sont livrées avec des accessoires de base. Mais il existe sur le marché des modèles complets, ne nécessitant plus l’achat d’accessoires supplémentaires. Un budget beaucoup plus conséquent (au-delà de 200 euros) sera donc requis.
Avec un budget moyen compris entre 50 et 100 euros, les marques Marcato, Impéria, qui sont les plus connues en matière de machine à pâtes, vous proposent les modèles les plus utilisés sur le marché. Néanmoins il existe plusieurs autres modèles efficaces et moins chers.
Lien utile de recettes de pâtes fraiches.
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